2017年9月16日土曜日

幸せのノート

お店をはじめて早いもので
半年が過ぎた。

何にもない山奥なのに
たくさんのお客様が足を運んでくれる
現状に戸惑いながらも
お客様の言葉に時々
こみ上げるものをぐっとこらえる。


この幸せのノートには
リピーターになってくれた
お客様の特徴や
苦手な食べ物、好きな食べ物
など、私なりに忘れたくない事を
書きとめてある。


このノートを日々見ては
励まされ明日も明後日も頑張れる。


私にとって大切な宝物がまた増えた。



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2017年9月11日月曜日

山は癒し

山奥に住んでいるのに
更に山奥に行きたくなる。

年齢を重ねれば重ねるほど
その気持ちは強くなっている気がする。

その道の先を想像すると
ワクワクして心が踊り
アクセルを踏む足に力が入る。

たのしい大人の遠足
次の地はまた北へ…


つづく…






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2017年9月10日日曜日

幸せを感じる瞬間

ザ☆完食!!

この瞬間、幸せを感じる。
思わず写真に収め
しばらく幸せを噛み締めたり…

もっともっとスキルアップしたいと
思わせてくれる瞬間でもある。


時々脱線したり
迷ったりするけれど
この道を選んでよかった。




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2017年9月5日火曜日

10ヶ月後。。。

早くも来年の夏の予定が決まった。
内容はまだ秘密だけれど
その地へ行くのは四年ぶり。

今から待ち遠しくて
テンションがおかしい(笑)

毎日カレンダーとにらめっこの日々。
励みにお仕事頑張るぞぉ〜


明日は満月。

佳き一日になりますように。

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2017年9月3日日曜日

懐かしの味

十数年ぶりに懐かしのラーメン屋さんへ。
店内は満席状態。

店構えも、雰囲気も当時のまま
何十年も愛され続ける理由が
なんとなくわかった気がする。


珍しく塩ラーメン
美味しくいただきました。


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2017年8月28日月曜日

至福のひととき

待ちに待った週末。
お友達と以前から気になっていた
ワインとチーズのお店へ。

あまりクセのないタイプのものから
クセがかなり強いタイプのものまで
味わう事ができる
チーズ好きにはたまらないお店

私がチョイスしたのは
かなりのクセもの(笑)

食材も、もっと言うなら
人も、ちょっとクセがある方が
好きだったりする。

個性はないより
ある方がいいと
勝手に思ったり。

話はだいぶ外れましたが
至福のひとときは
チーズとワインで締めくくり
次週への活力に。







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2017年8月25日金曜日

明日への活力


仕事中、頭の中は金目のことでいっぱい(笑)
1日早いけれど今週も頑張った
自分へのご褒美に
いつものお店で
絶品の金目をいただく。

決まって、炙り、塩で
すだちをちょっとしぼりいただく。

ほっぺが落ちるって
まさにこのこと。



さてもう一日頑張るぞ〜




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